Židle pro život ve Valencii

Valencie je město, které zapůsobí jak moderní architekturou tak tradicí a možná není od věci se na několik obrázků podívat. Moderní komplex nazývaný město vědy a umění, navržený Santiagem Calatravou, elitním světovým návrhářem, mimochodem rodákem z Valencie, je dotažený do všech detailů a působí velmi inspirativně. Není proto nic neobvyklého, že některé přední automobilky představují své nové modely právně v tomto moderním komplexu. Město však není inspirující jen moderní přítomností ale i historií a odkazy z dob nedávných i dávno minulých. I v moderním exponenciálně se rozvíjejícím světě bychom měli stále vycházet z léty prověřených hodnot a to je důvodem proč jsme se pokusili postavit jeden z retro modelů židle Sádlík do praktických souvislostí právě s tímto městem.

Valencie dala Španělsku a posléze světu známé, poměrně jednoduché a skvělé jídlo zvané paella, které je založeno na zelenině, rýži, koření a králičím, kuřecím mase, případně mořských plodech a je vařeno v mnoha variantách na jednoduchých pánvích různých velikostí. Kromě paelly ve Valencii vznikl také, již méně známý, vynikající nápoj z plodů chufa nazývaný orčáta (orxata).

K vychlazenému nápoji se podávají koblihy podlouhlého tvaru fartons, které nejlépe chutnají po namočení do orxaty … Nám nejvíc orxata chutnala v Horxarerii Daniel Alboraya a chutnala asi taky Salvadoru Dalimu.

Chlapci Lukáš a Matyáš židličky znají, protože jsou součástí rodiny Sádlík ale holčička Ida pocházející z Helsinek si židličku Sádlík oblíbila na první pohled a chtěla si ji vzít. Rodičům holčičky jsme tedy slíbili, že jí židličku do Finska pošleme.

Sádlík.cz